"Glutenfrei kochen für Profis"

Workshop

- Tagesveranstaltung auf Anfrage -

Markus Beran - gelernter Koch und Metzger - hat sich als Betroffener und Referent für die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V. mit den Anforderungen der Gäste und den Ablaufen in der Profiküche intensiv beschäftigt.

Sein Wissen, sein Können und die Erfahrung, mit dem er schon die AIDA-Küchen-Crew qualifizierte, vermittelt er den Teilnehmern des Workshops im Kulinarischen Kompetenzzentrum in Kaiserslautern.

Der Termin, das Programm und der Ablauf wird in Kürze veröffentlicht.

Voranmeldung bitte an:

info@foodservice-produktentwicklung.de