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Ziel unserer ErfaImpulsTreffen
Ziel unserer ErfaImpulsTreffen
ist das unkomplizierte Gewinnen neuer Erkenntnisse sowie Ideen bei allen Beteiligten. Durch den intensiven Dialog werden neue, praxisnahe und impulsgebende Sicht- und Denkanstöße vermittelt, die auf Basis der unterschiedlichen Erfahrungshintergründe der Teilnehmer beleuchtet werden.
Vorteile der Erfa-Impulstreffen:
Vorteile der Erfa-Impulstreffen:
Kollegen tauschen ihre Sichtweisen und Erfahrungen zu den einzelnen Themen aus und erhalten Anregungen für die eigene Praxis
Der gemeinsame Austausch fördert die optimale Vernetzung im Markt
Die Impulstreffen bieten den Teilnehmenden die Möglichkeit, konkrete Fragen und Anliegen an Kollegen zu formulieren und mit ihnen direkt ins Gespräch zu kommen
Die Impulstreffen ermöglichen den Teilnehmern, in die jeweiligen Fachthemen kurze und Intensive Einblicke zu erhalten, die auf Wunsch in einem anderen Veranstaltungsformat vertieft werden können.
Erleben Sie mit uns, mit viel Einblick hinter die Kulissen und im offenen Erfahrugsaustausch wie ...
Erleben Sie mit uns, mit viel Einblick hinter die Kulissen und im offenen Erfahrugsaustausch wie ...
... Valentin Koch und Team mit Leidenschaft Erfolg hat
... Valentin Koch und Team mit Leidenschaft Erfolg hat
Seine Betriebsrestaurants an drei Boehringer Ingelheim-Standorten in Deutschland sind Leuchttürme nachhaltiger Gastronomie.
... 330 Menschen an einem Strang ziehen für Genuss, Nachhaltigkeit und Gesundheit
... 330 Menschen an einem Strang ziehen für Genuss, Nachhaltigkeit und Gesundheit
... 8.000 Mittagessen täglich an den Standorten Ingelheim, Biberach und Dortmund über den Tresen gehen
... 8.000 Mittagessen täglich an den Standorten Ingelheim, Biberach und Dortmund über den Tresen gehen
... die Kantine am Hauptstandort in Ingelheim - als erste in Europa - das Green Canteen-Siegel für nachhaltiges Wirtschaften erhalten hat
... die Kantine am Hauptstandort in Ingelheim - als erste in Europa - das Green Canteen-Siegel für nachhaltiges Wirtschaften erhalten hat
... Fleisch Geflügel, Schwein und Rind ausschießlich aus einem Umkreis von 50 km eingesetzt werden
... Fleisch Geflügel, Schwein und Rind ausschießlich aus einem Umkreis von 50 km eingesetzt werden
und nur aus Tierhaltungsstufe 3 oder 4 auf die Teller kommen. Zudem hat Boehringer Ingelheim eine eigene Rinderherde.
... der kurze 3-Tage-Plan die Speisekarte flexibel macht und Lebensmittelverschwendung reduziert und Regionalität fördret.
... der kurze 3-Tage-Plan die Speisekarte flexibel macht und Lebensmittelverschwendung reduziert und Regionalität fördret.
... Großgebinde organisieren werden , um Verpackung und Aufwand zu sparen.
... Großgebinde organisieren werden , um Verpackung und Aufwand zu sparen.
Wozu den Kochwein in Flaschen kaufen, wenn man aus dem Großgebinde zapfen kann. Das gilt genauso für Milch und Speiseöl.
... internationale Gäste auf Sterneniveau empfangen und bewirtet werden.
... internationale Gäste auf Sterneniveau empfangen und bewirtet werden.
... Inklusion nicht nur ein muss ist, sondern im Team gelebt wird.
... Inklusion nicht nur ein muss ist, sondern im Team gelebt wird.
Und vieles, vieles mehr ...
Und vieles, vieles mehr ...
Am Abend
Kultur und Kulinarik - Rotweinstadt Ingelheim zeigt sich von seiner besten Seite
Kultur und Kulinarik - Rotweinstadt Ingelheim zeigt sich von seiner besten Seite
Nach den zahlreichen Eindrücken und ... präsentiert sich Ingelheim und die Region kulinarisch mit Wein, Spargel und Geselligkeit
Das Boehringer Team, Kristian Dautermann, Axel Gesser und die Ingelheim Touristik schaffen den geselligen Rahmen für gute Gespräche und einen regen Austausch unter den Machern und Teilnehmern.
Themenschwerpunkte & Ablauf
Themenschwerpunkte & Ablauf
Agenda_Boehringer_Ingelheim_11.06.2026_Stand_16.04.2026.pdfZielgruppe der Veranstaltung
Zielgruppe der Veranstaltung
Foodservice-Profis wie: Köche | Produktentwickler | F&B Manager | Verpflegungsmanager | Betriebsleiter | Inhaber und andere Profis, die sich für unser Thema interessieren.
Aus der Industrie sind KollegInnen der Produkt- und Konzeptentwicklung, die ihre Expertise und Wissen in die Veranstaltung einbringen willkommen. Die, die hier nur Ihre Produkte platzieren und verkaufen sowie Kontakte sammeln wollen, nicht.
Kosten ErfaImpulstreffen
Kosten ErfaImpulstreffen
Für aktive Erfa-Teilnehmer (ErfaFoodService, ErfaFreizeitParks und die aktiven Mitglieder unserer Kooperationspartner) und deren Mitarbeiter. Kostenbeteilitung 70 € (zzgl. 19 % MwSt.) pro Person.
Die Kostenbeteiligung für Nicht-Erfa-Teilnehmer beträgt 140,00 € (zzgl. 19 % MwSt.) pro Person.
Bei Anmeldung und Nichterscheinen berechnen wir für alle eine Bearbeitungsgebühr von 50 €.
Die Teilnehmerzahl ist aufgrund der Räumlichkeiten und für einen guten und persönlichen Austausch begrenzt.
Mit der Anmeldung akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung der ErfaFoodService.
Nach Eingang der Anmeldung erhalten Sie die Rechnung. Die Anmeldung erfolgt verbindlich unter Anerkennung der Teilnahmekonditionen. Änderungen am Programmablauf und den Inhalten sind möglich / vorbehalten. Stornierungskosten vor Veranstaltungstag: bis zu 6 Wochen kostenlos, bis zu 30 Tage 25%, bis zu 14 Tage 50%, danach 100%.
Abendveranstaltung - Kostenbeteiligung Teilnahme
zuzüglich 40 € pro Person. Wird mit den Teilnahmekosten berechnet.
Organisatorisches
Organisatorisches
Hotel Abrunfkontinget
Hotel Abrunfkontinget
Wir haben für Sie ein Abrufkontingent vorreserivert.
Das Karl. Ingelheim
Binger Straße76, 55218 Ingelheim
www.das-karl.de
Abrufkontingent - Anreise 11.06.2026, Abreise 12.06.2026 - 117,50 € EZ inkl. Frühstück pro Nacht - Sonderpreis bei rechtzeitiger Buchung
Reservierungs Code "ERFA" - Kontingent abrufbar bis:30.04.2026
Bitte buchen bei / über: Mail: info@das-karl.de, Tel.: +49 6132 4413-0, Ansprechpartner: Oskar Sylburski
Details, die leider notwendig sind:
Die Veranstaltung wird medial begleitet. Die Teilnehmer erklären mit dieser Anmeldung ihr Einverständnis, dass das vor, während und nach der Veranstaltung entstandene Bild- und Tonmaterial für die Presse und Öffentlichkeitsarbeit genutzt werden kann. Die Veranstaltungen werden in die Mediathek und die Webseiten der Mitveranstalter eingestellt. Haftungsausschluss: Eine Haftung für Personen- oder Sachschäden und möglichen Folgen in Zusammenhang mit dem Netzwerk-Treffen wird, soweit zulässig, ausgeschlossen. Änderungen am Programmablauf und den Inhalten sind möglich / vorbehalten. Bei zu geringer Nachfrage behält sich der Veranstalter eine Absage vor. Mit der Anmeldung willigen Sie in die Verarbeitung der hier angegebenen Daten zur Durchführung der Veranstaltung ein. Die Einwilligung kann jederzeit schriftlich oder per E-Mail gegenüber der im Impressum genannten Stelle mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.Details, die leider notwendig sind:
Rahmenbedingungen Boehringer Verwendung von Foto und Filmmaterial
Nach Eingang der Anmeldung erhalten Sie die Rechnung. Die Anmeldung erfolgt verbindlich unter Anerkennung der Teilnahmekonditionen. Änderungen am Programmablauf und den Inhalten sind möglich / vorbehalten. Stornierungskosten vor Veranstaltungstag: bis zu 6 Wochen kostenlos, bis zu 30 Tage 25%, bis zu 14 Tage 50%, danach 100%. Die Veranstaltung wird medial begleitet. Die Teilnehmer erklären mit dieser Anmeldung ihr Einverständnis, dass das vor, während und nach der Veranstaltung entstandene Bild- und Tonmaterial für die Presse und Öffentlichkeitsarbeit genutzt werden kann. Haftungsausschluss: Eine Haftung für Personen- oder Sachschäden und möglichen Folgen in Zusammenhang mit dem Netzwerk-Treffen wird, soweit zulässig ausgeschlossen. Bei zu geringer Nachfrage behält sich der Veranstalter eine Absage vor. Mit der Anmeldung willigen Sie in die Verarbeitung der hier angegebenen Daten zur Durchführung der Veranstaltung ein. Die Einwilligung kann jederzeit schriftlich oder per E-Mail gegenüber der im Impressum genannten Stelle mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.
Organisation & Moderation
Organisation & Moderation
Christin Schmalenbach, Oliver Rumpf, Michael Möhring | Orga Team der ErfaFoodService
Christin Schmalenbach, Oliver Rumpf, Michael Möhring | Orga Team der ErfaFoodService
Unterstützen wir uns gegenseitig
Unterstützen wir uns gegenseitig
Wir freuen uns über jeden und bedanken uns bei allen, die durch ihre aktive Teilnahme an der ErfaFoodService solche und andere Aktionen ermöglichen.
Fotos: Thomas FedraBoehringerWeingut DautermannWinzerkeller
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