43. Int. Foodservice-Forum

Hamburg 

Teilnahme mit den Erfa's

13.03.2025 | 09:00 - 18:30 Uhr

Erfahrungsaustausch / Meeting-Point

Internationales Foodservice-Forum | Congress Center Hamburg, Saal 1 | INTERNORGA



Sehen wir uns in Hamburg?

Der Deutsche Fachverlag und die INTERNORGA geben den Erfa-TeilnehmerInnen die Möglichkeit, sich in Hamburg zu treffen und beim Internationalen Foodservcie-Forum und auf der Messe zu Gruppenkonditionen dabei zu sein. Aktive Erfa-TeilnehmerInnen können das Kombiticket Foodservice-Forum und zwei Tageskarten zur Internorga zum Sondergruppenpreis bestellen. Der Sonderpreis, der günstiger wird, wenn sich viele Erfa-KollegInnen anmelden, ist bis zum 31. Januar 2025 gültig.



Europas größtes Branchenevent

Das Internationale Foodservice-Forum ist Europas größter Kongress für professionelle Gastronomie. Er findet jedes Jahr am Tag vor der INTERNORGA in Hamburg statt. Ein ganzer Tag vollgepackt mit hochkarätigen Vorträgen und jeder Menge Networking. Hier trifft sich das Who-is-who der Branche.

Zielgruppe der Veranstaltung

Alle aktiven Teilnehmer der ErfaFoodService und der ErfaFreizeitParks und die, die es werden wollen. 

Programm 2025

Ab 9:00 Uhr

Kaffee & Co. zum Warmreden @Foodservice Mall


10:00 - 12:00 Uhr 

Eröffnungstalk

Heiko Stutzinger, Hamburg Messe

Boris Tomic, foodservice


Wegweiser für Wachstum

2024: Top 100 Gastro-Player – Trends für 2025+


Talk: Unsere Gäste in der neuen Realität

Generationen. Produkte. Preissensibilität.


Emotionale Resilienz im digitalen Wandel

Gehirngerecht kommunizieren


12:00 - 12:45 Uhr

Deep Dives – Saal X

Influencer Marketing

Erfolgreich mit Insta, Tik Tok und Co.

 

F&B-Marken in Hotellerie

(Wie) Restaurant-Konzepte in Hotels integrieren


12:30 - 13:30 Uhr 

Pause: Netzwerken, Essen & Trinken @Foodservice Mall

13:30 - 15:25 Uhr

Rethinking the business model

International expansion, GenZ and marketing as success factors


Travel Hubs: Unterwegs ins Jahr 2030


Die neue politische Weltordnung

USA, China, Russland: Wo bleiben Deutschland und die EU?


Start-up-Contest(15 Minuten)

Drei Gewinner zeigen, was sie drauf haben


15:25 - 16:25 Uhr

Best Case: Groß denken mit Erdbeeren

Expandieren, ohne die Seele zu verlieren


Take-aways des Tages

Lernstoff für morgen & übermorgen

 

Team, Vision & harte Arbeit

Wissen, was man will und dafür kämpfen


17:30 - 18:30 Uhr

Finish-Drinks @Foodservice Mall

Wie geht das?

Sie melden sich über den nebenstehenden Button an. Wir leiten Ihre Anmeldung als Gruppenanmeldung an die INTERNORGA weiter. Die Zugangscodes, die Rechnung und alle anderen Informationen erhalten Sie direkt von der INTERNORGA.

Wir informieren Sie über unserer Treffpunkte.

Unsere Gruppenkonditionen:

Normalpreis Frühbucher: 695,00€ p.P. (netto). Der Sonderpreis ist bis zum 31. Januar 2025 gültig.

NEU: Alle Teilnehmenden, die sich bis zu diesem Datum angemeldet haben, erhalten ihr Ticket per Post und können vor Ort die Fast Lane nutzen.

Organisatorisches

Die Veranstaltung wird medial begleitet. Die Teilnehmer erklären mit dieser Anmeldung ihr Einverständnis, dass das vor, während und nach der Veranstaltung entstandene Bild- und Tonmaterial für die Presse und Öffentlichkeitsarbeit genutzt werden kann. Die Veranstaltungen werden in die Mediathek und die Webseiten der Mitveranstalter eingestellt. Haftungsausschluss: Eine Haftung für Personen- oder Sachschäden und möglichen Folgen in Zusammenhang mit dem Netzwerk-Treffen wird, soweit zulässig, ausgeschlossen. Änderungen am Programmablauf und den Inhalten sind möglich / vorbehalten. Bei zu geringer Nachfrage behält sich der Veranstalter eine Absage vor. Mit der Anmeldung willigen Sie in die Verarbeitung der hier angegebenen Daten zur Durchführung der Veranstaltung ein. Die Einwilligung kann jederzeit schriftlich oder per E-Mail gegenüber der im Impressum genannten Stelle mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.
Details, die leider notwendig sind:Nach Eingang der Anmeldung erhalten Sie die Rechnung von der Internorga. Die Anmeldung erfolgt verbindlich unter Anerkennung der Teilnahmekonditionen der Internorga bzw. Interplan. Die Teilnehmer erklären mit dieser Anmeldung ihr Einverständnis, dass das vor, während und nach der Veranstaltung entstandene Bild- und Tonmaterial für die Presse und Öffentlichkeitsarbeit genutzt werden kann. Haftungsausschluss: Eine Haftung für Personen- oder Sachschäden und möglichen Folgen in Zusammenhang mit dem Netzwerk-Treffen wird, soweit zulässig ausgeschlossen. Bei zu geringer Nachfrage behält sich der Veranstalter eine Absage vor. Mit der Anmeldung willigen Sie in die Verarbeitung der hier angegebenen Daten zur Durchführung der Veranstaltung ein. Die Einwilligung kann jederzeit schriftlich oder per E-Mail gegenüber der im Impressum genannten Stelle mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.
Bei Absage der Teilnahme bis zum 26. Februar 2025 wird eine Absagegebühr in Höhe von EUR 25,00 pro Teilnehmer erhoben. Die restliche Teilnahmegebühr wird zurückerstattet. Bei Absage ab dem 27. Februar 2025 ist der Gesamtbetrag fällig. Bitte prüfen Sie Ihre genaue Rechnungsanschrift. Bei inkorrekten Angaben und neuer Rechnungsstellung wird pro Rechnung eine Bearbeitungsgebühr in Höhe von EUR 10,00 erhoben. Im Falle einer Doppelzahlung per Banküberweisung wird für die Rückerstattung des zu viel gezahlten Betrags eine Bearbeitungsgebühr in Höhe von EUR 15,00 berechnet. 
Die Teilnahme beinhaltet den Zugang zum Downloadbereich der Kongressreferate, Pausenversorgung und eine INTERNORGA Dauerkarte.
TeilnehmerverzeichnisAlle Teilnehmenden, die sich bis zum 3. März 2025 anmelden, werden mit ihren Daten (Name, Firma, Stadt) in das Teilnehmendenverzeichnis aufgenommen. Das Teilnehmendenverzeichnis steht allen Teilnehmenden vorab als Download zur Verfügung. Den nötigen QR-Code senden wir den Teilnehmenden per E-Mail zu. Wenn eine Aufnahme in das Teilnehmerverzeichnis nicht gewünscht ist, ist dies bitte per E-Mail an: internorga@interplan.de zu kommunizieren.









Erfahrungsaustausch lohnt sich 

BE PART OF IT! 

Ausblick

Freuen Sie sich auf spannende ErfaWebTalks, ErfaExpertenGespräche und auf echten Genuss im ErfaCulinaryTalk - digital. Wir sprechen gemeinsam über Produkte, Konzepte, Dienstleistungen, Innovationen, über tolle Ideen und Trends aus Praxis und Forschung, tauschen Meinungen und Erfahrungen aus uvm.

Haben auch Sie ein interessantes Thema, das Sie gerne mit einbringen möchten? Dann melden Sie sich bitte unter: info@erfa-foodservice.de