Der Deutsche Fachverlag und die INTERNORGA geben den Erfa-TeilnehmerInnen die Möglichkeit, sich in Hamburg zu treffen und beim Internationalen Foodservcie-Forum und auf der Messe zu Gruppenkonditionen dabei zu sein. Aktive Erfa-TeilnehmerInnen können das Kombiticket Foodservice-Forum und zwei Tageskarten zur Internorga zum Sondergruppenpreis bestellen. Der Sonderpreis, der günstiger wird, wenn sich viele Erfa-KollegInnen anmelden, ist bis zum 31. Januar 2025 gültig.
Das Internationale Foodservice-Forum ist Europas größter Kongress für professionelle Gastronomie. Er findet jedes Jahr am Tag vor der INTERNORGA in Hamburg statt. Ein ganzer Tag vollgepackt mit hochkarätigen Vorträgen und jeder Menge Networking. Hier trifft sich das Who-is-who der Branche.
Alle aktiven Teilnehmer der ErfaFoodService und der ErfaFreizeitParks und die, die es werden wollen.
Ab 9:00 Uhr
Kaffee & Co. zum Warmreden @Foodservice Mall
10:00 - 12:00 Uhr
Eröffnungstalk
Heiko Stutzinger, Hamburg Messe
Boris Tomic, foodservice
Wegweiser für Wachstum
2024: Top 100 Gastro-Player – Trends für 2025+
Talk: Unsere Gäste in der neuen Realität
Generationen. Produkte. Preissensibilität.
Emotionale Resilienz im digitalen Wandel
Gehirngerecht kommunizieren
12:00 - 12:45 Uhr
Deep Dives – Saal X
Influencer Marketing
Erfolgreich mit Insta, Tik Tok und Co.
F&B-Marken in Hotellerie
(Wie) Restaurant-Konzepte in Hotels integrieren
12:30 - 13:30 Uhr
Pause: Netzwerken, Essen & Trinken @Foodservice Mall
13:30 - 15:25 Uhr
Rethinking the business model
International expansion, GenZ and marketing as success factors
Travel Hubs: Unterwegs ins Jahr 2030
Konzepte fürs Terminal 3
Aufenthaltsqualität an Bahnhöfen
Chancen fürs Tankstellengeschäft
Die neue politische Weltordnung
USA, China, Russland: Wo bleiben Deutschland und die EU?
Start-up-Contest(15 Minuten)
Drei Gewinner zeigen, was sie drauf haben
15:25 - 16:25 Uhr
Best Case: Groß denken mit Erdbeeren
Expandieren, ohne die Seele zu verlieren
Take-aways des Tages
Lernstoff für morgen & übermorgen
Team, Vision & harte Arbeit
Wissen, was man will und dafür kämpfen
17:30 - 18:30 Uhr
Finish-Drinks @Foodservice Mall
Unsere Gruppenkonditionen:
Ab 20 Teilnehmenden: 465,- € netto p.P.
Ab 30 Teilnehmenden: 410,- € netto p. P.
Ab 50 Teilnehmenden: 380,- € netto p. P.
Normalpreis Frühbucher: 695,00€ p.P. (netto). Der Sonderpreis ist bis zum 31. Januar 2025 gültig.
NEU: Alle Teilnehmenden, die sich bis zu diesem Datum angemeldet haben, erhalten ihr Ticket per Post und können vor Ort die Fast Lane nutzen.
Die Messe Hamburg bzw. die INTERPLAN Congress, Meeting & Event Management AG versendet am 27. u. 28.02.2025 die Tickets per Post an die angegebenen Adressen.
Erfahrungsaustausch lohnt sich
Freuen Sie sich auf spannende ErfaWebTalks, ErfaExpertenGespräche und auf echten Genuss im ErfaCulinaryTalk - digital. Wir sprechen gemeinsam über Produkte, Konzepte, Dienstleistungen, Innovationen, über tolle Ideen und Trends aus Praxis und Forschung, tauschen Meinungen und Erfahrungen aus uvm.
Haben auch Sie ein interessantes Thema, das Sie gerne mit einbringen möchten? Dann melden Sie sich bitte unter: info@erfa-foodservice.de