42. Foodservice Forum


Hamburg 

Teilnahme mit den Erfa's

07.03.2024 | 09:00 - 18:00 Uhr

Erfahrungsaustausch / Meeting-Point

auf dem Foodservice Forum und im Café-future auf der Internorga



Sehen wir uns in Hamburg?

Der Deutsche Fachverlag und die Internorga geben den Erfa-Teilnehmern die Möglichkeit, sich in Hamburg zu treffen und beim Foodservcie Forum und auf der Messe zu Gruppenkonditionen dabei zu sein. Aktive Erfa-Teilnehmer können das Kombiticket Foodservice Forum und zwei Tageskarten zur Internorga zum Sondergruppenpreis bestellen.  Der Sonderpreis, der günstiger wird, wenn viele Erfa-KollegInnenb sich anmelden, ist bis zum 19. Feb. 2023 gültig.



Zielgruppe der Veranstaltung

Alle aktiven Teilnehmer der ErfaFoodService und der ErfaFreizeitParks und die, die es werden wollen. 

Programm 2024

Ab 9:00 UhrKaffee & Co. zum Warmreden @Foodservice Mall


10:00 Uhr Auftakt

Eröffnungstalk 

Heiko Stutzinger, Hamburg Messe & Boris Tomic, foodservice


Wegweiser für Wachstum

Katrin Wißmann, foodservice, Frankfurt am Main


Investment Opportunities in German Brands

Henry McGovern, McWin Partners, Prag 


Born in Istanbul – Going International

Gamze Cizreli, Big Chefs, Istanbul 


Nachhaltigkeit ist profitabel!

Prof. Dr. Carolyn Hutter, Nachhaltigkeits- und Food-Expertin, Calw 


Fleisch für morgen

Christoph Grabowski, Diplomierter Fleischsommelier, Bochum

Bernd Stark, Deutsches Tiefkühlinstitut e.V., Berlin Mindful Meat Initiative, Barmstedt

Stephan von Bülow, Eugen Block Holding GmbH, Hamburg


12:30 - 13:30 Uhr Pause: Reden, Essen & Trinken @Foodservice Mall


New and long Living Business


Menschen, Macher, Marken

René Dost, Redo Gastronomie, Potsdam


Employer Branding / New Work

Manuela Stone, Legoland Deutschland, Günzburg

Manuel Wiesner, Familie Wiesner Gastronomie AG, Dübendorf/Schweiz


15:30 - 16:30 Uhr Pause: Reden, Essen & Trinken @Foodservice Mall


Keynote: Power und Potenziale vom Marktführer

Mario Federico, McDonald’s Deutschland, München 


Die Take-aways kompakt

Prof. Dr. Torsten Olderog, AKAD University, Stuttgart 


17:15 Uhr Forum-Finish-Drinks @Foodservice Mall

Wie geht das?

Sie melden sich über den nachfolgenden Link an. Wir leiten Ihre Anmeldung als Gruppenanmeldung an die Internorga weiter. Die Zugangscodes, die Rechnung und alle anderen Informationen erhalten Sie direkt von der Internorga.

Wir informieren Sie über unserer Treffpunkte.

Organisatorisches

Die Veranstaltung wird medial begleitet. Die Teilnehmer erklären mit dieser Anmeldung ihr Einverständnis, dass das vor, während und nach der Veranstaltung entstandene Bild- und Tonmaterial für die Presse und Öffentlichkeitsarbeit genutzt werden kann. Die Veranstaltungen werden in die Mediathek und die Webseiten der Mitveranstalter eingestellt. Haftungsausschluss: Eine Haftung für Personen- oder Sachschäden und möglichen Folgen in Zusammenhang mit dem Netzwerk-Treffen wird, soweit zulässig, ausgeschlossen. Änderungen am Programmablauf und den Inhalten sind möglich / vorbehalten. Bei zu geringer Nachfrage behält sich der Veranstalter eine Absage vor. Mit der Anmeldung willigen Sie in die Verarbeitung der hier angegebenen Daten zur Durchführung der Veranstaltung ein. Die Einwilligung kann jederzeit schriftlich oder per E-Mail gegenüber der im Impressum genannten Stelle mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.
Details, die leider notwendig sind:Nach Eingang der Anmeldung erhalten Sie die Rechnung von der Internorga. Die Anmeldung erfolgt verbindlich unter Anerkennung der Teilnahmekonditionen der Internorga bzw. Interplan. Die Teilnehmer erklären mit dieser Anmeldung ihr Einverständnis, dass das vor, während und nach der Veranstaltung entstandene Bild- und Tonmaterial für die Presse und Öffentlichkeitsarbeit genutzt werden kann. Haftungsausschluss: Eine Haftung für Personen- oder Sachschäden und möglichen Folgen in Zusammenhang mit dem Netzwerk-Treffen wird, soweit zulässig ausgeschlossen. Bei zu geringer Nachfrage behält sich der Veranstalter eine Absage vor. Mit der Anmeldung willigen Sie in die Verarbeitung der hier angegebenen Daten zur Durchführung der Veranstaltung ein. Die Einwilligung kann jederzeit schriftlich oder per E-Mail gegenüber der im Impressum genannten Stelle mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.








Erfahrungsaustausch lohnt sich 

BE PART OF IT! 

Ausblick

Freuen Sie sich auf spannende ErfaWebTalks, ErfaExpertenGespräche und auf echten Genuss im ErfaCulinaryTalk - digital. Wir sprechen gemeinsam über Produkte, Konzepte, Dienstleistungen, Innovationen, über tolle Ideen und Trends aus Praxis und Forschung, tauschen Meinungen und Erfahrungen aus uvm.

Haben auch Sie ein interessantes Thema, das Sie gerne mit einbringen möchten? Dann melden Sie sich bitte unter: info@erfa-foodservice.de