Catering-Unternehmen

Firmenprofil & Werte

Von der Feinkostmetzgerei zum Catering-Unternehmen - Tradition und Innovation 

Regionaler Einkauf, Transparenz bei den Rohstoffen und der Anspruch, einen Beitrag zu gesunder Ernährung zu leisten wurde dem Unternehmen früh in die Wiege gelegt. Als Uwe Nickut 1995 eine kleine Feinkostmetzgerei auf einem bergischen Bauernhof eröffnete, machte er sich mit seiner Auffassung von Qualität und Kundennähe schnell einen Namen. Heute gehört das Unternehmen zu den führenden Bergischen Catering-Unternehmen in der Gemeinschaftsgastronomie.

Täglich beliefern wir Kitas, Schulen, Seniorenheime und Krankenhäuser mit gesundem, frischem Essen und hochwertigen Menü-Komponenten. Unser mobiler Mahlzeitendienst versorgt Sie zuhause mit leckeren Menüs.

Kernkompetenz 

"natürlich – bergisch – frisch"

Wir setzen auf abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und Mahlzeiten mit natürlichem Geschmack. Es ist kein Wunder, dass viele unserer Zutaten direkt aus der Region kommen, von Partnern und Lieferanten, die gleich um die Ecke anbauen und produzieren. Damit treffen wir auch den Geschmack unserer Kunden, die, wie wir, Wert auf beständige Qualität legen. Bei der Auswahl unserer Zutaten richten wir uns ganz nach der Natur. Saisonale Zutaten werden jeden Tag frisch geliefert und verarbeitet.

Was bieten wir den anderen Erfa-Teilnehmern? 

Die Dienstleistung macht den Unterschied. Im Gegensatz zu Großunternehmen gibt es bei uns keine festgefahrenen Abläufe. Was wir tun, orientiert sich an den Bedürfnissen unserer Partner: unseren Mitarbeitern, unseren Kunden, unseren Lieferanten.

Unser Portfolio:

nickut kids: Gastronomie für Kitas und Grundschulen

nickut junior: Gastronomie für weiterführende Schulen und Mensen

nickut care: Gastronomie für Gesundheitseinrichtungen

nickut step4: Menü Komponenten und Convenience

nickut Heimatküche: Frisches Essen auf Rädern

Warum sind wir dabei?

Wir sind überzeugte Teamplayer, sowohl innerhalb als auch außerhalb unseres Unternehmens und eine Mitgliedschaft bei Erfa FoodService kann dies nur positiv bestärken. Gemeinsam die Belange der Einzelnen nach vorne bringen und weiterentwickeln, das ist unser Ziel.

Ausführliche Informationen

Immer wieder ausgezeichnet: Unsere Zertifikate bieten einen sicheren Rahmen. So lassen wir unser Unternehmen immer wieder in den Bereichen Speiseplanung und -herstellung, Lebensmittelqualität, Hygiene, Qualitätsmanagement, Sicherheit und Arbeitsschutz zertifizieren.

(Hochschule Niederrhein ausgezeichnete Gemeinschaftsgastronomie, DGE, BIO Zertifizierung)

Kontakt:

nickut catering GmbH

Industriestr. 91-93

51399 Burscheid

Uwe Nickut, Marcel Schröder

02174-89421323

info@nickut-catering.de

https://nickut-catering.de/