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Für alle, die wissen wollen, was ein gutes Konzept in der Gastronomie ausmacht!
Die Partner des INTERGASTRA Food & Concept Court stellten den Besuchern technische Innovationen sowie ganzheitliche Konzepte für den Foodservice-Markt und den Einzelhandel vor.
Die Kooperationspartner der ErfaFoodService nutzten den Food & Concept Court für Gespräche mit Ihren Mitgliedern und dem aktiven Austausch mit der Branche.
Genussvolles im Food Court
Die Besucher entdeckten kreative Produktideen, schmeckten Innovatives und erlebten, was Küchen- und Snackprofis damit zaubern.
Flyer_Auf_einen_Blick_FoodConceptCourt-2020.2.pdf
Der Food & Concept Court ist eine Kooperation von:
Vortrags- und Diskussionsrunden "Es wurde für Sie angerichtet"
Geballtes Wissen von Experten Ihres Faches wurde in den Vortrags- und Diskussionsrunden, die zu unterschiedlichen Themen des Tages gebündelt präsentiert.
Der Wissenstransfer und Austausch wurde auf höchstem Niveau in den Diskussionsrunden mit den Teilnehmern und Besuchern geführt.
In dem Power Franchise Breakfast teilten die Branchenpofis Ihre Erfahrungen rund um ein erfolgreiches Multiplizieren von Gastrokonzepten in kleinen und großen Gruppen.
Programm mit Thementagen
Programm mit Thementagen
Vorträge | Diskussionen
Samstag 15.02.2020
Samstag 15.02.2020
"Menschen" - Teams | Kunden | Markenwelten
"Menschen" - Teams | Kunden | Markenwelten
Sonntag 16.02.2020
Sonntag 16.02.2020
"Systeme" - Konzepte | Franchise | Event
"Systeme" - Konzepte | Franchise | Event
HHSMarkenbarometerSystemgastronomie_2020_Intergastra Handout Prof_Dr_Zeller.pdfMontag 17.02.2020
Montag 17.02.2020
"Betriebsgastronomie" - Nouvelle Cantine | Counterkonzepte | Aktionen
"Betriebsgastronomie" - Nouvelle Cantine | Counterkonzepte | Aktionen
Intergastra_Möhring 2020.pdfDienstag 18.02.2020
Dienstag 18.02.2020
"Digital Day" - Social Media | Big Data | Techmanzipation
"Digital Day" - Social Media | Big Data | Techmanzipation
Moderation Digital Day
12:00 - 16:30 Uhr
Michael Kuriat
Präsident Leaders Club Deutschland und Geschäftsführer TNC Group
Panel 1
Michael Kuriat - Digitalisierung in der Gastronomie.pdf18022020 Integastra_digitalday_DataAppetizer_KBloecher_FIN_VER.pptxPanel 2 Front of Stage
12_40 Viola Bärwald - To Good To Go.pptxDaniel Simon
VP Global Sales & Service
wird noch eingestellt
13_00 Niko Schaten - Tobit Software.pptx
20200220 divVoice Interg13_25 Peter Schimpl - Digital-Lunch.pptxPanel 3 Backstage
2020_02_ff Vortrag Intergastra Sabrina Reile.pdf14_00 Florian Klima - Schicht für Schicht.pdfsell & pick
Anderas Steinbeißer
wird noch eingestellt
Absatzprogosen
Valentin Belser
wird noch eingestellt
Von BI bis KPI
Thomas Primus
wird noch eingestellt
14_40 Oliver Panke - Octopus.pdfPanel 4 Marketing &
Kommunikation
Handout_Viele Kanäle Erfolg_South_African_Tourism_INTERGASTRA 2020.pdfVortrag Gamification Intergastra.pdf15_30 Ronny Ruckenbrot - Social Recruiting.pptxSOWESPOKE_Intergastra.pdfMittwoch 18.02.2020
Mittwoch 18.02.2020
"Foodservice for Kids" - Trends | SchuKiCatering | Angebote
"Foodservice for Kids" - Trends | SchuKiCatering | Angebote
Die Vorträge von der DGE e.V. werden noch eingestellt.
Panel 3 Weltverbesserer Wettbewerb
Impulsvortrag_Food-ConceptCourt_Balazs-Tarsoly-WeltverbEsserer-Wettbewerb.pdfImpulsvortrag_Food-ConceptCourt_Balazs-Tarsoly-Nachhaltigkeit-in-der-Gastronomie.pdfMomsTableImpulsvortrag_Food-ConceptCourt_blanco (2).pptximpulsvortrag_food-conceptcourt-dingsdums-dumplings.pptxPage updated
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