Hochgenuss. Ganz persönlich.

Firmenprofil & Werte

Die Hofmann Menü-Manufaktur mit Hauptsitzt in Boxberg-Schweigern (Baden-Württemberg) wurde bereits 1960 gegründet

und hat ihren Ursprung in einer kleinen Metzgerei. Mittlerweile gehört das Unternehmen zu den führenden deutschen

Anbietern maßgeschneiderter Verpflegungssysteme und bietet tiefkühlfrische Gerichte und Menüs für die Gemeinschafts-,

Kranken- und Sozialverpflegung sowie den privaten Haushalt an. Seit über 60 Jahren beruht das Geschäftsmodell von

HOFMANNs auf kulinarischer Handwerkskunst und verdankt seine Identität einem starken Regionalbezug, hohen

Qualitätsansprüchen und einer nachhaltigen Unternehmenskultur.

Was damals als traditioneller Familienbetrieb begann, umfasst heutzutage 1.200 Mitarbeitende und circa 20.000 Kunden aus

Deutschland, Österreich und der Schweiz. Seit Dezember 2023 ist HOFMANNs Teil der Compass Group Familie.

Hier erfahren Sie mehr! 

Kernkompetenz 

Abwechslungsreiche und ausgewogene, tiefkühlfrische Menüs von Köch:innen in Handarbeit aus vorwiegend regional

bezogenen Zutaten zubereitet.

Was bieten wir den anderen Teilnehmern? 

• Wir sind ein starker und flexibler Partner für Ihr Unternehmen: flexible Verpflegungslösungen, ausgewogene Versorgung als Corporate Benefit.

• Flexibilität und schnelle Lieferung durch das eigene Vertriebs- und Logistiknetz.

• Wir bieten optimal auf die Bedürfnisse Ihrer Mitarbeiter zugeschnittene Konzepte: Einzelportionsschalen, Mehrportionsschalen, Buffetsystem oder Sonderkostformen

• Klassische Versorgung sowie Automaten-Lösung

• Abwechslungsreiche Speisen zur Auswahl: herzhafte Hausmannskost, vegane und vegetarische Menüs, Gerichteder Bio-Linie oder saisonale Aktionen.

• Vorwiegend regionale Zutaten und ausgezeichnete Qualität: „Preis für langjährige Produktqualität“ durch die DLG.

• Kompetente Beratung und einfache Bestellung: per Telefon, digitale Bestellplattformen oder Onlineshop.

• Innovation in der Verpackung von kalten und heißen Speisen mit der plastikfreien BIOPAP®-Menüschale, die mit dem GOLD-Preis 2020 des Deutschen Verpackungsinstitutes in der Kategorie Nachhaltigkeit ausgezeichnet wurde.

Warum sind wir dabei?

Das Zusammenkommen von Herstellern und Anwendern eröffnet einen wertvollen Wissenspool, den wir aktiv für

unsere Weiterentwicklung nutzen möchten. Der Austausch mit Verantwortlichen aus der Branche bietet uns die

Chance, neue Impulse zu setzen, Synergien zu entdecken und voneinander zu lernen. Gleichzeitig stärkt das Netzwerk

den Kontakt zu potenziellen Kunden und fachspezifischen Experten – eine ideale Basis für Innovation und

Zusammenarbeit.

Ausführliche Informationen

Unser Produktportfolio

• Menüs à la carte: mehr als 250 verschiedene fertig portionierte Menüs in der einzigartigen BIOPAP Einzelportionsschale

• Mehrportionsschalen: Auswahl aus über 300 Menükomponenten und Komplettgerichten, zusammenstellbar für kleinere und größere Gruppen

• Komponenten-Menü: mehr als 300 einzeln portionierbare Menükomponenten und Komplettgerichte, portionsgenau und flexibel kombinierbar

• System-Menü: über 160 fertig portionierte Tellermenüs in vielen verschiedenen Kostformen

• Menü-Service: 250 Komplettmenüs zur individuellen Aufbereitung für personenbezogene Ernährungsanforderungen

• Sonderkost (Dysphagie-Kost): 40 pürierte/teilpürierte und weiche Kost-Menüs sowie neun abwechslungsreiche Trinkmenüs

• Vielzahl an zusätzlichen Artikeln wie Salate, Joghurt, Eis, Snacks oder Smoothies

Kontakt:

Hofmann Menü-Manufaktur GmbH

Adelbert-Hofmann-Str. 6

97944 Boxberg, Deutschland

Rezeption: +49 7930 601 0

Customer Support: +49 7930 601 199

Email: info@hofmanns.de

https://www.hofmanns.de/home