Koa
Kakaofruchtzutaten mit Impact.
Firmenprofil & Werte
Koa schafft gemeinsam mit Dir Impact!
Koa verwertet Teile der Kakaofrucht, die normalerweise übersehen werden, und verwandelt sie in etwas Köstliches. Es ist ein Gewinn für alle: Die Kakaobauern bekommen ein zusätzliches Einkommen, der Planet bekommt eine Pause, und Du kannst neue, leckere Köstlichkeiten entdecken, während Du gleichzeitig die Umwelt sowie Kleinbauern in Ghana positiv beeinflusst.
Alles begann im Jahr 2017 als die Gründer von Koa, Anian Schreiber und Benjamin Kuschnik, erkannten, dass in Kakaofrüchten viel mehr steckt als nur Bohnen: Ein exotisch-schmeckendes, weißes Fruchtfleisch – bisher ungenutzt. Dank der Verwertung profitieren Kakaobauern in Westafrika von einem zusätzlichen Einkommen. Die Upcycling-Mission der beiden Gründer führte zur Entwicklung des Kakaofruchtsafts „Koa Pure“ und anschließend zu den getrockneten Kakaofruchtflocken „Koa Flakes“. Heute ermöglichen die innovativen Zutaten der Gastronomie einen neuen Geschmack mit Impact in unzähligen Anwendungen, von Eis über Schokolade bis hin zu Cocktails.
Kernkompetenz
Kakaofruchtzutaten, die fantastisch schmecken und das Leben der Bauern in Ghana positiv beeinflussen.
Was bieten wir den anderen Erfa-Teilnehmern?
Koa bietet Kakaofruchtzutaten, die Konsumenten mit ihrem neuen, exotischen Geschmack begeistern. Dahinter steckt viel positiver Impact dank der Verwertung der Kakaofrucht – gut für Kakaobauern, gut für Konsumenten. Unsere Produkte für die Gastronomie sind der Kakaofruchtsaft „Koa Pure“ und die getrockneten Kakaofruchtflocken „Koa Flakes“.
Warum sind wir dabei?
Wir hoffen, andere zu inspirieren und Teil eines Netzwerks von Gastronomen zu sein, die sich für eine positive Veränderung in der Welt einsetzen möchten.
Ausführliche Informationen
Besuchen Sie unsere Website https://koa-impact.com/products/, um zu sehen, was Sie mit Kakaofruchtzutaten zubereiten können.
Kontakt:
Koa Switzerland AG
Giesshübelstrasse 40
8045 Zurich
Manuel Zemp
Culinary Sales Ambassador
Telefon: +41 78 724 58 75
Email: Manuel@koa-impact.com
Bilder: Quelle Koa Switzerland AG