Von Profis für Profis
Food & Concept Court
pitch & meet @
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Das Beste mittendrin | 07. – 11.02.2026
Der Treffpunkt für Foodservice-Profis
im Restaurant am Wasser
Konzepte | Lösungen | Impulse | Kulinarik live
Diskussionsrunden | Lounge-Gespräche | Erfahrungsaustausch
Vielfallt im Food & Concept Court
food-mall
breakfast | gv-lunch | after fair
für eingeladen Entscheider
Genießen Sie gute Produkte und lassen Sie sich von neue Gerichtem inspirieren. Unsere Partner haben für Sie angerichtet.
Pflanzlich durch den Tag
Samstag
Irland Original Green
Sonntag
Finnland nordische Kulinarik
Montag & Dienstag
Burger Battle
Dienstagnachmittag
Glutenfrei genießen
Mittwoch
convention-area
symposien | congresse | diskussionen
für Praktiker mit vielen Best Practice Beispielen
Von den besten Lernen und hinterfragen. Brainfood für Praktiker.
Pflanzlich durch den Tag
Samstag
Foodtruck Convention
Sonntag
RAL Symposium Ernährung
Montag
Euro-Toques Convention
Dienstag
Glutenfrei Workshop
Mittwoch
meet & greet
lounge & treffpunkt
abseits des Messetrubels
Ihr Ausgangs- und Treffpunkt abseits des Messetrubels. Hier treffen sich die Freunde der Erfa und deren Kooperationspartner.
Treffpunkt
Verbände, Vereine & Co.
Startpunkt
zum gemeinsamen Messerundgang
kleinere Besprechungen
abseits des Messetrubels
After Fair
& Happy Hour
Restaurant
für Gäste der Food-Mall
Impressionen
Impressionen
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