100% plant-based

Wir denken Nachhaltigkeit von Beginn an und lassen unsere wichtigste Zutat – die Erbse – von über 100 Vertragsbauern im Rheinland anbauen. Mit modernsten Technologien zaubern wir in Deutschland mit 100% Öko-Strom dann köstliche Produkte, die ganz schnell und unkompliziert zuzubereiten sind.

So bringt unser vielseitiges Produktsortiment in Kombination mit geling- sicheren Rezeptideen pflanzliche Gerichte spielend leicht auf Ihre Speisekarte.

Bei uns geht‘s um plant-based Food, das nicht nur unfassbar lecker ist, sondern auch echt nachhaltig.

Unsere Produkte für die Profiküche werden mit Köchen entwickelt, funktionieren in der gelernten Zubereitung und kommen ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe aus. Das Besondere ist der leckere Geschmack mit saftigem, festem Biss und einer fleischähnlichen Textur. 

Mit unserem vielfältigen Sortiment ermöglichen wir eine abwechslungsreiche, fleischlose Speisekarte aus einer Hand und bieten zugleich Lösungen für den Küchenalltag durch eine einfache Zubereitung. Das geht vom veganen ready-to-eat chicken, welches warm und kalt einsetzbar ist, bis hin zur bereits vorgegarten und vorgeschnittenen Bratwurst. 

Wir möchten die Gastronomie mit leckeren, einfachen und nachhaltigen Lösungen dabei unterstützen, ihr fleischloses Angebot kontinuierlich auszubauen – für Gäste, Tiere und den Planeten.

46% der Deutschen verzichten bewusst teilweise oder komplett auf Fleisch - zum Wohl von Tier, Umwelt und Gesundheit. Das ist keine Minderheit, sondern ein echter Ernährungswandel. Gäste erwarten zunehmend fleischlose Alternativen ohne Verzicht auf Spaß und Geschmack auf den Speisekarten. Dies zeigt sich eindrucksvoll im 2-stelligen Absatzwachstum von Fleischersatzprodukten in der Gastronomie. Wir möchten Produktentwickler und Köche dabei unterstützen, ihr fleischloses Angebot kontinuierlich auszubauen und ihren Gästen leckere Wahlmöglichkeiten zu bieten, die in der Anwendung unkompliziert und schnell umsetzbar sind.

Unser Produktversprechen für den Außer-Haus-Markt:

•  von Profis für Profis: mit Köchen entwickelt

•  für gelernte Anwendungen: einsetzbar wie Fleisch

•  unkomplizierte & schnelle Zubereitung – einfach easy!

•  regenerierfähig & kalkulationssicher

•  ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

•  ohne Verwendung von Soja und Palmfett

•  Made in Germany mit Erbsen aus eigenem Vertragsanbau

Unsere geling-sicheren Rezeptideen finden Sie auf:

https://endori-professional.com/foodservice/rezepte

Kontakt

endori food GmbH & Co. KG

Industriestraße 2

96135 Stegaurach

E-Mail: sales@endori.de

+49 (951) 91 79 750

www.endori.de

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+49 (171) 96 17 505

sabrina.reifig@endori.de

Sebastian Schloemer, Head of Sales Foodservice & Industry

+49 16099044906

sebastian.schloemer@endori.de