Mobilität & Hygiene

Firmenprofil 

Wir sind einer der führenden Anbieter von Küchentechnik für die professionelle Gastronomie und den privaten Haushalt. Qualität steht für uns an erster Stelle, weshalb wir alle unsere Produkte ausschließlich MADE IN GERMANY fertigen, mit unserem langjährigen Know-How und unserer Kernkompetenz in der Edelstahlverarbeitung seit 1925.

Kernkompetenz 

Was treibt uns. Qualität. Digitalisierung. Service. Kernkompetenzen.

Was bieten wir den anderen Teilnehmern? 

Unser Ziel ist es keine einzelnen Produkte, sondern individuelle Lösungen mit Standard und System zu bieten. Wir denken nicht nur an unsere Produktinnovationen, sondern bereits seit 2012 auch an Digitalisierung, weshalb wir in der Lage sind unseren Kunden zu ihrem physischen Produktsystem auch einen digitalen Mehrwert über die CHECK CLOUD Plattform zu bieten. Die Vision unseres Gesamtsystems ist es, die beste Qualität der Lebensmittel bis zum Verzehr beim Gast zu garantieren. Wir bieten Infrastruktur über die gesamte Kette des Kochens – von der Lagerung, der Vorbereitung, der Zubereitung, bis hin zum Speisentransport und der Ausgabe/dem Servieren. Mit der CHECK CLOUD ist der erste Schritt getan, um eine transparente Prozesskette in der Lebensmittel- und Cateringindustrie zu ermöglichen. Als eine herstellerunabhängige Plattform, die sämtliche qualitätsrelevante Daten über den gesamten Herstellungs- und Transportprozess erfasst und diese transparent macht.

Warum sind wir der Erfa-Food-Service dabei?

Für uns als Hersteller sehen wir die Erfa FoodService als optimale Netzwerkplattform zwischen Hersteller und Anwender. Mit den angebotenen praxisorientierten Workshops/Seminaren, Expertengesprächen und Veranstaltungen, bekommt man die Möglichkeit direkt auf Entscheiderebene Kontakte zu generieren. Des Weiteren werden einem gezielte Kommunikationsmöglichkeiten bzw. Praxistests angeboten.

Ausführliche Informationen

Wir bieten unseren Kunden nicht nur Produkte, sondern individuelle Systemlösungen | stetige Innovationen & Weiterentwicklung | Standard, Qualität, Hygiene & Sicherheit | digitaler Service & Organisation | Nachhaltigkeit. Aufgrund unseres umfangreichen Produktportfolios, sind wir in der Lage eine Vielzahl von Systemlösungen anzubieten, ob für:

•  Catering

•  Betriebsgastronomie

•  Hotellerie & Gastronomie

•  Krankenhaus

•  Senioren- & Pflegeheime

•  Schulen & Kitas

•  JVA

•  Cruiselines & Inflight Catering

•  Militär- & Katastropheneinsatz 

Bei uns finden Sie die passende Systemlösung.

Interesse an einem nachhaltigen Mehrwegsystem? 

eatTAINABLE – unsere Mehrweglösung für Food mit höchster Qualität.

Unser digital organisiertes Mehrwegsystem basiert auf hygienischen und lebensmittelunbedenklichen Edelstahl Gastronorm-Behältern, dem etablierten Branchenstandard in vielfältigen Größen & Varianten. Für die Gastronomie, Metzger, Bäcker, Food-Händler, Lieferanten, Caterer und Kantinen. Ob für Food to go oder delivery, Einzelportionen oder Großgebinde. eatTAINABLE kann für jeden Einsatz einfach über QR-Code Kleber universal nach gerüstet werden.

•  digital organisiert ohne Pfand

•  flexibel und universal nachrüstbar

•  ohne Einwegmüll und Mikroplastik aus Verpackungen

•  absolut lebensmittelunbedenklich und hygienisch in Edelstahl

•  standardisiert und stapelbar im GN-Maß

•  universal für alle Behältnisse nachrüstbar

•  im Kleingebinde einfach über die App scannen

•  im Großgebinde über automatisierte Scannerbrücken und Roboterarm

•  zentraler Dashboard-Überblick über Mehrwegbehälter

•  sicher isoliert über thermoport® Transport-System

•  für Ihren Bedarf individuell anpassbar

Rieber CONNECT

Wir bieten Ihnen mit Rieber CONNECT ein digitales Verpflegungssystem mit absoluter Gelinggarantie – 24/7. 

Seien Sie digital vom Kühlschrank bis zur Ausgabeküche im Mehrweg.

Mit unseren Rieber CONNECT Produkten ermöglichen wir Ihnen neue Geschäftsmodelle und Verpflegungskonzepte. Digital organisiert über unser nachhaltiges eatTAINABLE Mehrwegsystem, mit Rieber GN-Behältern aus lebensmittelunbedenklichem Edelstahl – für perfekte Speisenqualität und Genuss mit absoluter Frische. 

multipolar® CONNECT 

Der effiziente Sharing Kühlschrank für Schicht- & Büromitarbeiter, Studenten, Erzieher oder Servicekräfte. Die einzelnen Fächer können den unterschiedlichen Nutzern flexibel zugewiesen werden. Mit einem Klick in der App kann dann das eigene Fach vom Nutzer jederzeit geöffnet werden. Optimal für die Kühlung von Cook & Chill Speisen im GN-Mehrwegsystem, sowie für alle weiteren Snacks und Speisen.

K|POT CONNECT

Exakt abgestimmte und selbst kreierte Programme von Caterern, Food-Entwicklern und Chefköchen. Mit einem Klick - à la minute jederzeit und überall abrufbar. Per App absolut gelingsicher Regenerieren, Warmhalten und Ausgeben in nur einem Gerät.Mit einem optimal gleichmäßigen Wärmeübergang für perfekte Frische und Genuss über das SWISS-PLY Mehrschichtmaterial.

www.rieber.systems

www.checkcloud.com

CHECK HACCP

Die Qualität von Speisen ist eine Funktion der richtigen Temperatur und Zeit über den gesamten Food-Prozess. Mit CHECK HACCP können diese qualitätsrelevanten Faktoren nicht nur digital transparent dokumentiert werden, sondern Arbeitsaufwände erleichtert und Prozesse optimiert werden.

CHECK HACCP Systemkomponenten

Mobile CHECK

Manuelle Temperaturmessung mittels bluetoothfähigem Kerntemperaturfühler und CHECK App. Einfaches Hygiene- und Servicemanagement mit flexibel individuell erstellbaren Checklisten und zusätzlicher Foto- und Textfunktion über die CHECK App.

Auto CHECK

Automatische Raumtemperaturerfassung mittels Sensoren.

QR-Code

Eindeutige CHECK Point Identifikation mittels lebensmittelzertifiziertem Aufkleber.

CHECK App

Einfache Bedienung und Datenerhebung via Smartphone.

CHECK Cockpit

Zentrale webbasierte Datenabrufung, Konfiguration und Verwaltung (Temperatur HACCP-Bericht, Hygiene Bericht, Qualitätsindex, User- & Rechteverwaltung etc.).

www.checkcloud.com

Referenzen

Sie haben Interesse an unseren Referenzen? Dann klicken Sie doch einfach mal rein – es lohnt sich.

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In unserem SERVICE VIDEO CHANNEL erhalten Sie sämtliche Informationen zu unseren Produkten. 

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