Kulinarik  mit Tradition

Firmenprofil & Werte

Hügli ist ein internationales Lebensmittelunternehmen, das auf die Herstellung und den Vertrieb von Convenience-Produkten spezialisiert ist

Seit seinen ersten Anfängen bis heute ist Hügli ein familiäres Unternehmen geblieben. Mit Leidenschaft und viel Hingabe für Lebensmittel steht Hügli für Kulinarik, Kreativität und Schnelligkeit. Mit vielfältigen Produktideen, der zuverlässigen und sorgfältigen Qualitätssicherung bis hin zur erfolgreichen Platzierung am Markt, ist Hügli heute als internationales Unternehmen erfolgreich.

Hügli wurde 1935 in der Schweiz gegründet und besticht seither durch eine mitarbeiterbezogene Unternehmenskultur. Durch seinen stätigen Ausbau, die Expansion nach Osteuropa und die Ausrichtung auf unterschiedliche Märkte konnte Hügli mit den Jahren immer weiter wachsen. Seit 2018 ist Hügli eine Unternehmenseinheit der an der Schweizer Börse notierten Bell Food Group.

Was bieten wir den anderen Erfa-Teilnehmern? 

Zuverlässige Partnerschaft als Lebensmittelprduzent

Unsere Komzepte:

• BBQ Konzept für Großküchen

• Nachhaltige Verpackungskonzepte durch Weiterverwendungsmöglichkeiten

• Kühlfrische Produkte – Ihr Mise en Place

• Ready to Eat – Regenerierfertig, wie Frisch gekocht

• Cook & Chill – Kaltquellend für höchste Hygienestandarts und Produktsicherheit

Was wir mitbringen:

• Jahrzehntelange Erfahrung im Bereich Bio-Lebensmittel

• Massgeschneiderte Lösungen im Bereich Eigenmarken / Private Label

• Anwenderberatung durch unser Culinary Advisor Team

• Anwenderschulunge z.B. Bio-Seminar, Cook & Chill Seminar usw.

Warum sind wir dabei?

Wir suchen den Erfahrungsaustausch, Kontakte zu Anwendern und bieten Lösungen.

Ausführliche Informationen

Hinter diesen Marken steckt die Produktkompetenz von Hügli:

Produktlinien:

• Chill & Heat – ein von Hügli geprägter Begriff für kaltquellende Trockenprodukte. Ideal im Einsatz in Cook & Chill Umgebungen, bis hin in Gastronomische Betriebe für die Erstellung von Vorprodukten (Mise en place)

• Ready to Heat – Fertige, flüssige, regenerierfähige Speisen, wie z.B. Eintöpfe und Grundsaucen im Schlauchbeutel zum Erwärmen (auch direkt im Beutel) und servieren.

• Bio-Trockenprodukte – Durch jahrzentelange Erfahrung im Bereich von Bio Produkten sind wir einer der größten Anbieter von Bio Lebensmitteln im Food Service.

• ODPZ und -A – Als Pioniere im Bereich allergenfreier und deklarationsfreier Produktlinien bieten wir mit die größte Produktvielfalt für sensible Anwendungsbereiche wie Bspw. Care o.ä.

• Dressings und Dips – Innovative Produkte und Verpackungslösungen im Bereich von Flüssigdressings und Dips. Für spezielle Anforderungen wie z.B. 2 Komponenten-Dressings für Cruise Liner und Transportschiffen, sind wir zuverlässiger Partner und entwickeln Lösungen.

• Bresc – Kühlfrische Würzpasten, Spreads und Dips, für kreative Anwendungen in allen Bereichen der Gastronomie aus unserem Werk in Holland.

Produktneuheiten:

• Basis-Gewürze in hygienischen und wiederverwendbaren Streudosen

• Gelierte Fonds und Bouillons auf der Basis von ausgekochten Knochen

• Basis Ice Tea – Kreative Produkte für die Terrassensaison

• Relaunch Bio – Anpassung aller Bio-Produkte an die kommende EU-Bioverordnung

• Fette – Culinaire und Combi Plus, für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung für Pfannen und Kombidämpfer

• Creme Patissier – Für kreative Handwerker in der Küche

Kontakt:

Hügli Nahrungsmittel GmbH

Güttinger Strasse 23

78315 Radolfzell

http://www.huegli.com

Frank Crivellari, Teamleiter Culinary Advisor

+49 151 1201 8901

frank.crivellari@huegli.de